- Good Quality -
トルブレックのワインの中では最もコストパフォーマンスが高い「ウッドカッターズ」です。
近年徐々にみられる洗練傾向が踏襲されていますが、ウッドカッターズらしい果実味について多少方向を見誤った感があり、全体的にやや過熟気味なのが気になります。翌日以降に持ち越した時に感じられた体躯の中空化もやや気になるので、過去に飲んだウッドカッターズと比較すると、ややネガティブな印象を受けました。奥底にあるコアの資質にカザマッタと共通するものを感じたので、もしかすると現代的な醸造技法における「性格」なのかもしれません。
と、ここまではやや厳しい評価が続いていますが、これはあくまでも「過去のウッドカッターズと比較して」のことであり、単体でみれば十分納得できるだけの美味しさを秘めています。おそらく買ってガッカリするようなことはないと思うので、そういう意味では「ハイパフォーマンズを維持し続けるウッドカッターズならではの贅沢な悩み」とも言えます。
(2006/08)