- Good Quality -
一般的に想像する、ヌーヴォーによるガメイの青さやイガイガする風味がなく、柔らかく纏まった優しさを感じる飲み口が非常に好印象となっています。抜栓後2時間程経過する頃にはフルーティーな果実味が膨らみ、飲みやすい上に素直に美味しく飲める良質な心地よさを提供してくれます。低農薬や樹齢30年といった様々な要因が、そのままストレートに反映された良質な表情を見せてくれるので、味云々ではなく、心地よく体に染み入る自然な質実さを享受できると思います。
ヌーヴォーは航空便によって割高になる傾向がありますが、それでいてこの価格帯だということを考えると、コストパフォーマンスはかなり高いと言えます。2003年のパワフルさとはまた異なりますが、より精緻な印象となる2005年ヴィンテージの力も加わり、得られる満足感は十分だと思います。
(2005/11)