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- Good Quality -

N.V. Cantares Extra-Brut
Vinicola de Castilla, S.A.

Vino Espumoso de Calidad Cantares Extra-Brut

伝統的な瓶内二次発酵で造られる、ラ・マンチャ地区のエスプモーソです。セパージュはViura 90％、Airen 10％となっています。

かなり色が薄く、シンプルでスッキリした飲み口ですが、相対的な部分で思いのほか果実らしさを感じるので、カバなどの土着品種系とシャンパーニュなどの国際品種系の中間に位置するような、ある種の独自性を感じます。
（2005/09）

参考市場価格1,180円～1,280円
点数評価--

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