- Good Quality -
タンニンがやや強い傾向にありますが、安定感と適度なコアの凝縮感があり、個性的ながらもやや鋭さを持ったバルベーラといった印象になっています。
現代的な嗜好性を考慮した結果なのか、思いのほか果実味が印象的で、タンニンや酸に負けないレベルでの主張がなされています。色が濃く、現時点でもエネルギーに満ち、今からゆったりと飲み頃になっていく雰囲気が感じ取れ、個人的には非常に面白いバルベーラだと感じます。とはいえ、表層の荒々しさや後味の苦み、そしてその個性から、スタイルとしては嗜好に合わない場合があるのもまた事実だと思います。
数日経過させてもまったっくブレることがなく、独自の世界を崩すことなく滑らかに各要素が昇華していく傾向にあったので、時間をかけてやれば異なる一面や表情の一端をしんみり感じ取れるかもしれません。純粋な味としては評価が分かれるかもしれませんが、価格を考慮すると十分評価できるポテンシャルを兼ね備えていると思います。
(2005/08)