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- Good Quality -

2001 Chambolle-Musigny Les Herbues
Frédéric Magnien生産者ワインリスト

Chambolle Musigny Les Herbues

デキャンタを使用し、当日、24時間後と、移り行く変化の様子を伺うことにしました。当初は精細ながらも厳格さを感じる体躯とタンニンが印象的で、張りのある酸が全体的の格調を底上げしているようでもあります。固さが残る表情でありながら、想像以上に纏まり感があるので現状でも素直に飲めてしまいます。翌日になると華のある果実の風味が顔を出し始め、マニャンらしい魅力ある表情を実感することができます。中央に果実、その周りに酸、そして最外周にタンニンと、妙に各表情が整然としているので、若いと感じながらも美味しく飲めるのが特長です。

明らかに翌日に持ち越した方が華のある表情を見せてくれますが、逆に言えば独自の個性よりも凡庸性が強くなる傾向にあるとも言えるので、単純に置いておくのではなく、時間の経過とともにじっくり向き合った方がより素直に楽しめると思います。
（2004/01）

参考市場価格2,980円
点数評価--

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