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久しぶりにジャン・マンシャのマコンを飲んだのですが、優しい口当たりの中にしっかりとした芯があり、飲んだ瞬間に「美味しい」と素直に感じます。ヴィエイユ・ヴィーニュの力なのか、凝縮感があり想像以上に葡萄の果実に力がありました。酸に負けないこの果実の甘みと芯の強さが、レモンピール的な柑橘系のほのかな風味とうまく両立し、独自の世界観を構築していると思います。
通常のマコンやテット・ド・キュヴェと比較してもお手頃な価格だと言えるので、「日々の食事時に少し上質なワインが飲みたい」といった場合にポテンシャルを存分に発揮してくれそうです。
(2003/08)