- Good Quality -
新たな手法で現代的ワインを生み出す、話題のテルモ・ロドリゲスのワインです。テルモは1994年以来、スペイン各地のワイン産地で葡萄栽培者とのコラボレーションによってワインを造っています。
南国的な雰囲気が色濃い内容を想像していたのですが、実際には想像以上に素直な印象を受けます。最初は酸に囲まれていましたが、時間とともにピュアでキラリと光る甘酸っぱい果実の表情が現れます。ただ、線は細めながら鋭くピリッと刺してくる苦みがかなり気になるので、全体としての統一感が向上するのはもう少し先かもしれません。各要素が個性としてハッキリ確立されていますが、現状ではまだ大きく揺らめく状態でバランスに問題があります。しかし日常飲むワインとしては十分すぎる程のポテンシャルを固辞しているので、選んで失敗するようなタイプではないと思います。
(2003/07)