- Good Quality -
95年にネゴシアンビジネスをスタートさせ、ここ数年で一気にメジャーとなったヴァンサン・ジラルダンのブルゴーニュ・ルージュです。
このキュヴェ・サン・ヴァンサンはAOC的には広域ブルゴーニュですが、実際にはコート・ド・ニュイにあるマルサネ村の葡萄から造られます。
抜栓前は若く果実味をベースにしたスタイルだと思っていたのですが、実際は意外とタンニンが固辞され、渋みや苦み、そしてその周囲を流れる酸味などが感じられます。味そのものに特筆すべき点があるわけではなく、印象としては可もなく不可もなくといった感じなのですが、体躯の力とバランスに優れているのか想像以上に飲みやすくなっています。そういった意味では、全体的な満足度は比較的高いのかもしれません。
(2003/05)