- Good Quality -
モンテプルチアーノ・ダブルッツォということである程度内容を想像していたのですが、表情の一端にらしさは感じるものの、根本的な凝縮感の次元が異なり驚かされる結果となりました。
時間経過やグラスなどで微妙な変化を細かく見せるので、「熟成させる」という問題ではなく「落ち着かせる」という観点から、数カ月程度は寝かせておいた方がよりストレートに安定した魅力を発揮してくれるような気がします。とはいえ現状でも十分美味しく、基調となる酸、それに力強いタンニンと細かく浮遊する澱による苦みをしっかり受け止めてやれば、低価格帯のモンテプルチアーノ・ダブルッツォに対して思い描くイメージを、根底から覆してくれるだけのポテンシャルは発揮してくれると思います。国際的な評価も高く安定した造りを発揮してくれそうなので、今度はより上級のクリュワインを飲んでみたいところです。
(2002/10)