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セパージュはカリニャン50%、グルナッシュ20%、シラー30%。1年樽で7ヶ月の熟成後、無清澄、無濾過でボトリングされます。
昨年末から月1回ぐらいのペースで飲んでいたのですが、当初はタンニンが強く少し暴れぎみな印象でした。しかし2ヶ月程度経過した頃から落ち着きだし、タンニンの力強さと独特の果実味とが相まってきます。凝縮感があり剛直な一面を持ってはいますが、じっくり向き合えば奥底にある心優しい落ち着いた風味を実感できると思います。
多くの人が気に入ったワインなだけあって確かに美味しいのですが、グラスや飲む環境によって多種多様な表情を見せてくれるので、どちらかというと「美味しいワイン」というより「魅力的なワイン」といった感じかもしれません。
多少個性的ではありますが、過去に飲んだワインの中でもトップクラスのコストパフォーマンスを堅持しているので、幅広くお薦めしたい1本です。
(2002/04)