- Good Quality -
ブルータスの「3,000円以下のキャンティ」で第一位を獲得したワイン、「公爵のためのとっておき」という意味を持った「ドゥカーレ」です。
1996年というヴィンテージでありながら既にエッジは褐色がかっており、熟成に入った優しいキャンティを味わう事ができます。抜栓直後は酸味が目立ち華奢なボディがやや目立ちますが、日を置く覚悟でしっかり時間を与えてやると、本来持つワインの力と説得力のあるベースが心地よい雰囲気を醸し出してくれます。
ライトであり、味そのものに突出した要素があるようなタイプではありませんが、そこはかとない何らかの魅力がそこにあるのも事実です。古典的なスタイルのキャンティが苦手な人には少し厳しいかもしれませんが、一度は試してみる価値があるかもしれません。
(2001/12)