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ネッビオーロベースのワインですが、バローロのような重厚なスタイルではなりません。バローロよりも早飲みできる分、より果実味を感じる比較的フレッシュなタイプとも言えます。抜栓直後は酸味、タンニン等の各要素がしっかりと表に出ていますが、翌日になると丸みを帯びて飲みやすくなります。さらに時間を与えると、重厚な部分は衰えていきますが、果実味はしっかりと残っていたので、意外と美味しく飲む事ができました。
時間とともにかなりの変化を見せますが、どのような変化があってもギリギリのラインを超える事はないので、全体を通じて不思議な安心感があります。
(2001/08)