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- Good Quality -

2012 Schubert Wairarapa Sauvignon Blanc
Schubert Wines Limited生産者ワインリスト

Schubert Wairarapa Sauvignon Blanc

ドイツ人の「カイ・シューベルト」とパートナーの「マリオン・ダイムリング」がワイララパで興したワイナリーであり、「クスダ・ワイン」でお馴染みの日本人醸造家「楠田浩之」がアシスタントワインメーカーをつとめていることでも知られています(現在は関与していないようです)。

ヴィンテージは異なりますが、直前に試飲したフォリウムのソーヴィニヨン・ブランとは180度異なる指向性で、ボリューム感は控えめながらもスッキリとした爽快感が味わえる、まさにソーヴィニヨン・ブランらしいスタイルとなっています。溌剌としたグリーン系のハーブ風味が広がりますが、コアにニューワールドらしい果実のボリュームが控え、相対的にはサラッとした瑞々しい質感ではあるものの、一定レンジの厚みやトロミは堅持している傾向にあります。

抜栓日はやや端的な傾向にありますが、翌日以降に持ち越すと表面に捕われない本質的な質実さが垣間みられ、思った以上の果実感やボリューム感が伝わってきます。食事にも合わせやすい指向性を兼ね備えているので、価格帯を考えると十分な満足感が得られる良質なソーヴィニヨン・ブランだと言えそうです。
(2014/02)

参考市場価格:2,280円〜2,289円
点数評価:--

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