進化と発展を続ける「日本ワイン」
キャンティ＆キャンティ・クラッシコ
偉大なる王のワイン「バローロ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
ジュヴレ・シャンベルタン
白ワインの聖地「フリウリ」
特別特集「ニュイ・サン・ジョルジュ」
楽天市場「バローロ」
楽天市場「バルバレスコ」
楽天市場「パウエル＆サン」
------

- Very Good Quality -

2013 La Ricolma
San Giusto a Rentennano生産者ワインリスト

La Ricolma

10年熟成させたオールド・ヴィンテージのリコルマですが、今回のロットは非常に状態が良かったこともあり（リリース直後から定温環境でほぼ動かさず保管）、表情そのものには落ち着きがみられるものの、それでも明確な熟成感はなく、むしろまだリリースから2〜3年程度しか経過していないかのような溌剌さを持っているのが印象的です。

抜栓直後は、例年のリコルマと比較するとかなり軽やかで、梅を感じる旨味がボディ全体に行き渡るとともに、フレッシュな酸とともに甘酸っぱい心地良さを感じる魅力的な表情が広がります。ボディそのものは厚みや重量を感じる系譜ではないものの、それでも素直な美味しさが伝わるので受ける印象は総じてポジティブな傾向にあります。しかし時間の経過で表情は一変、翌日以降に持ち越すと、逆に収斂系の要素やタニックな側面が前面に出るようになり、本来持っていたポテンシャルの高さが明確に打ち出されるようになります。抜栓当初の親しみやすさとは打って変わって、向き合うのにある程度の体力が必要となるしっかりとしたタンニンレベルに驚きますが（かなりの長熟系）、それでも純粋なボディに重厚を感じるようなタイプではないので、本質としては比較的近づきやすい流麗さが軸となっているような印象でもあります。
（2023/04）

参考市場価格--
点数評価97(V)、97(WA)

■ ホーム > イタリア > トスカーナ > I.G.P. ＆ I.G.T > ラ・リコルマ
■ Home > Italy > Toscana > Indicazione Geografica Protetta & Indicazione Geografica Tipica > La Ricolma

Global Partners