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- Good Quality -

2014 Chambolle-Musigny
Dujac Fils & Père生産者ワインリスト

Morey-Saint-Denis

ポンソやクロ・ド・タールとともに、モレ・サン・ドニを代表する偉大な生産者が「デュジャック」。一代で名声を築いたジャック・セイスの後を継ぎ、息子のジェレミーが父のサポートを受けて興したネゴシアンビジネスが「デュジャック・フィス・エ・ペール」になりますが、畑の所有者が自分たちではないというだけで、実際の畑の管理や収穫、醸造もドメーヌと同じように自分たちで行なっています。

表層には硬さや軋みによるタイトな縛りが感じられ、仄かな清涼感に、適度な充足感を持つコア、そしてイチゴやフランボワーズのような赤系果実の魅力が広がります。モレ・サン・ドニよりも充実感はあるものの、その分硬さがやや気になるので、現状では少し距離感や飲みにくさを感じる傾向にありそうです。
(2017/12)

参考市場価格:2,980円
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