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- Good Quality -

2012 Etna Rosso Nerello Mascalese
Benanti

Etna Rosso Nerello Mascalese

セパージュはネレッロ・マスカレーゼ100%。畑は火山性土壌、手摘みによる収穫、天然酵母を使用しステンレスタンクで発酵、使用済みの古樽による熟成、という仕立てで造られます。

全体的に抽出が強い印象があり、かなりきつい軋みを伴う修練要素と酸が主体となっている傾向にあります。グラスによってそのスタイル、指し示す指向性にかなり違いがあり、ブルゴーニュ系のグラスだと、より酸と軋みが強調された陰な傾向にあり、ボルドー系のグラスだと、逆に果実感とぽってりとした丸みが強調される傾向にあります。

アフターのドライさ、その口中の渇きがやや気になるところではありますが、この価格帯としては適切に仕上げられている印象でもあるので、しっかりとした酒質系のネレッロ・マスカレーゼを飲みたい場合は、ちょうど良い選択肢になりそうです。
(2017/03)

参考市場価格:3,283円
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