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- Good Quality -

N.V. Folie de Pierre Brut Rosé Methode Traditionnelle
Folie de Pierre

Folie de Pierre Brut Rosé Methode Traditionnelle

ガスはやや強めで多少粗さが目立つ傾向にありますが、ほろ苦さも含めて許容範囲内なので、気軽に飲める泡モノのロゼとしては十分な内容だといえそうです。

辛口のブリュットではありますが、それでもやや甘味が感じられ僅かに口に残る傾向にあり、あまり体躯に溶け込んでいないような距離感でもありますが、それでも全体像としては概ね良好なバランス感で、口当たりの良さや食事に対する補完具合もちょうどよいので、実売価格や求められているポジションを考えると、想像以上に頑張ってくれている印象だったりもします。

基本的な部分がしっかりしていることもあり(シャンパーニュと同じ瓶内二時発酵)、より上の価格帯でも普通に通用しそうな印象でもあるので、1,000円を切る安い泡という情報と、それに対する印象だけで中身まで決めつけてしまうようであれば、それは少し勿体ないといえるのかもしれません。コストパフォーマンスを最重要視する場合は良い仕事をしてくれそうなので、日常で飲める泡モノのロゼを探している人は気軽に試してみて欲しいところです。
(2011/09)

参考市場価格:898円
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