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- Good Quality -

2007 Symbols Shiraz Viognier
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Symbols Shiraz Viognier

この「シンボルズ」は、ファーングローブの中では最も気軽に飲めるカテゴリーになっており、日常的と言える価格帯をしっかり意識して造られたワインになっています。

多くの人が想像するであろう「ニューワールドのシラーズ」をキッチリ体現し、豊かな体躯と果実の甘味、スパイシーな風味など、シラーズらしい要素を素直に楽しむことができます。特に考える必要のないシンプルで分かりやすいスタイルとなっており、角の丸さやちょうど良い飲み頃感など、全体的なバランス具合も含めて、同じシンボルズの「カベルネ メルロー」と同質の世界観になっています。

安定して常に程よく楽しめるという、まさにデイリー向けの性質が最大の特徴だと言え、価格帯に応じた内容を過不足無く披露してくれます。ただし、その整った姿から、全体を通じて「人によって造られた感」がどことなく漂い、オーストラリアらしい果実力に反してどこか無機質な性質も感じられるので、やはりこのあたりはある程度の割り切りが必要だとも言えます。
(2008/08)

参考市場価格:1,407円
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