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- Good Quality -

2016 Etna Bianco
Azienda Agricola Graci S.r.l.生産者ワインリスト

Etna Bianco

フレッシュかつクリーンな基本姿勢の元、非常に鮮烈で明確な酸味を基軸にし、凛としたクッキリ感など、ミネラルを感じる外郭を兼ね備えた世界観が非常に印象的です。

土着品種のカッリカンテ70％とカタッラット30％で造られていますが、個性あるスタイルというよりは、どちらかというとシャルドネに近いニュートラルでスッキリ感のあるシンプルなスタイルになっています。コアにある果実味そのものは充実しボリュームもありますが、全体としての指向性がシャープ系に仕上がっているので、抜栓後に時間をかけてじっくり温度を上げていかない限りは、終始キレのあるスタイルが維持される傾向にあります。
（2018/06）

参考市場価格2,764円
点数評価91(V)、88(LG)

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