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- Very Good Quality -

2010 Winemaker's Collection Hawke's Bay Chardonnay
Osawa Wines (Osawa NZ Limited)生産者ワインリスト

Winemaker's Collection Hawke's Bay Chardonnay

自社畑の内、最も明確な個性を持つ区画から造る最上級のリザーブワインが、この「ワインメーカーズ・コレクション」となります(ワインメーカーはロッド・マクドナルド)。区画の個性に適した葡萄品種を選び、最高品質の葡萄が収穫できた優れたヴィンテージのみ、全ての醸造工程を手作業で行い100ケースのみ限定で造られています。

青海苔や佃煮を彷彿とさせる個性的なハーブ風味が主体となり、凝縮したエキス分を感じる濃密なボディが印象的な世界観を構築しています。表層はサラリとした軽妙さや流麗感があるものの、内包するコアは緻密でトロミすら感じる豊かさがあり、性質が異なる両要素がうまく共存していることに不思議な驚きを覚えます。果実そのものの凝縮した甘みは確かにありますが、14.5%という高アルコール故のヒリリと引き締まった資質に程よい苦味など、全体をうまく纏める結束力がしっかりしていることもあり、全体像としては最上位のワインらしいポテンシャル系の仕上がりとなっています。

プレステージ・コレクションのシャルドネとは全く異なる表情、性質を持っているのが印象的で、味覚として知覚できる「純粋な美味しさ」としては、明らかにプレステージ・コレクションに分があるものの、高密度のエネルギーを有する揺るぎない立ち振る舞いや品位に関しては、ハッキリとワインメーカーズ・コレクションに分がある印象を受けます。本質的なクオリティは高いものの、個性的な風味については好みが分かれそうでもあり、価格帯が多少高く生産本数も限られているので、基本的には大沢ワインズの世界観をより深く追求したい人向けだと言えそうです(一般層にはプレステージ・コレクションの方がお薦め)。
(2018/04)

参考市場価格:5,658円
点数評価:--

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