楽天市場「ジローラモ・ルッソ」
楽天市場「グラーチ」
楽天市場「パウエル&サン」
------
大地の恵みと多様なテロワール「エトナ」
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
白ワインの聖地「フリウリ」
キャンティ&キャンティ・クラッシコ
特別特集「モレ・サン・ドニ」
進化と発展を続ける「日本ワイン」
偉大なる王のワイン「バローロ」
ジュヴレ・シャンベルタン
特別特集「シャブリ」
特別特集「ビンタエ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
特別特集「フリードリッヒ・ベッカー」

- Good Quality -

N.V. Vilmart & Cie Cuvée Rubis Brut Premier Cru
Vilmart & Cie生産者ワインリスト

Non

プルミエ・クリュの格付けとなる「リリー・ラ・モンターニュ」の村で1890年に創業したのがこのヴィルマール。ビオロジックによる栽培と木樽による発酵と熟成が最大の特徴となっています。このキュヴェ・ルビーは、ヴィルマールにおけるロゼのスタンダード・キュヴェとなります。セパージュは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%。大樽で10ヶ月間熟成され、24ヶ月の瓶熟を経てリリースされます。ちなみに、今回のロットは2011年と2012年がブレンドされ、2013年11月にデゴルジュマンされています。

特別な時に嗜みたいグラン・セリエ・ルビーとは異なり、キュヴェ・ルビーはより手軽に飲みたいロゼに仕上がっています。泡はしっかり感じられ、やや強めな傾向にありますが、それでもクリーミーな質感なので決して鋭すぎることはありません。見た目、風味共に赤系果実の華やかさが楽しめる快活なロゼだと言えそうです。

※今回は現地ドメーヌでの試飲となっています
(2015/05)

参考市場価格:7,300円〜9,400円(平均約8,155円)
点数評価:--

ホーム > フランス > シャンパーニュ > ヴィルマール キュヴェ・ルビー ブリュット プルミエ・クリュ
Home > France > Champagne > Vilmart & Cie Cuvée Rubis Brut Premier Cru