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- Good Quality -

N.V. Sparkling Sake Shiawase no Kiiroi Suzune
Ichinokura Co., Ltd.生産者ワインリスト

Sparkling Sake Shiawase no Kiiroi Suzune

発泡性の清酒という、新しいジャンルのお酒にいち早く挑戦した「すず音」の期間数量限定品が「幸せの黄色いすず音」。すず音をベースに、紅花から抽出した天然エキスをブレンドし、更に気軽に飲める仄かなフレーバー酒に仕上げています(アルコール度数は4.5%〜5.4%)。

色は極仄かにグリーンがかったイエロー。通常のすず音と同様ににごり酒なので、まずは開栓前に優しく全体を混ぜ合わせます(激しく降ると泡が吹き出るので要注意)。すず音と比較すると、泡のクリーミーな丸さは同様ですが、日本酒らしさが一層控えめとなり、乳酸のニュアンスもかなり軽減されているので、ここまで来るともはや日本酒云々とは関係ない世界観だと言えそうです(大まかな世界観は同一)。ボトルデザインも含めて、すず音よりも更に一般層に向けた立ち位置の商品とも言えるので、女性を中心にしてより気軽に飲んでもらいたいところです。
(2017/01)

参考市場価格880円~885円(300ml)
点数評価--

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