楽天市場「ジュヴレ・シャンベルタン」
楽天市場「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」
楽天市場「ドゥエマーニ」
------
ジュヴレ・シャンベルタン
ニュージーランドを牽引する日本人生産者
進化と発展を続ける「日本ワイン」
特別特集「シャブリ」
特別特集「ビンタエ」
紡がれるブルゴーニュの伝説「ルロワ」
特別特集「フリードリッヒ・ベッカー」
樽使いの魔術師「ヴィルマール」
ワシントンの雄「Kヴィントナーズ」
新たな潮流「スパークリング日本酒」
偉大なる王のワイン「バローロ」
完全なるテロワールの表現「ジャクソン」

- Very Good Quality -

2005 Jacquesson Avize Champ Caïn Extra-Brut
Jacquesson生産者ワインリスト

Jacquesson Avize Champ Caïn Extra-Brut

ジャクソンにとって最も重要なのは「700番シリーズ」ですが、テロワールの個性が明確に反映されたヴィンテージであり、なおかつ、700番シリーズのクオリティを下げることがないと判断された時のみ、単一ヴィンテージのシングル・ヴィンヤードとなる「リュー・ディ」が造られます。リュー・ディには4種類あり、ブラン・ド・ブランの「コルヌ・ボートレイ」と「シャン・カン」、ブラン・ド・ノワールの「ヴォーゼル・テルム」、ロゼの「テール・ルージュ」と、それぞれが異なる個性を持っています。

モエ・エ・シャンドン、ジャック・セロス、サロン、ギィ・シャルルマーニュなど、名だたる造り手が本拠地とするシャルドネの聖地「コートデ・ブラン」で造られるシャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。アヴィズ村にある区画「シャン・カン」は、南向き斜面の麓にあり、母岩は白亜紀のチョーク、土壌は粘土石灰質に石灰岩の砂利が混じり、表土はほぼありません。植樹は1962年に行われ、僅か1.3haの区画に12,000本が植えられています。生産量も非常に少なく、ブティユ9,544本にマグナムが500本のみ。

リンゴ酸のキリッとした表情があり、全体を通して豊富なミネラルによって引き締められた体躯が印象的な、硬質感のあるスタイルとなっています。ブルゴーニュタイプの大振りなグラスでの試飲でしたが、決して緩むことなく受け止め切る度量を持っているのが印象的です。濃密でありながらも軽快なジャクソンの真髄が存分に堪能できます。

※今回は現地ドメーヌでの試飲となっています
(2015/05)

参考市場価格:23,691円〜34,452円(平均約30,385円)
点数評価:96(JS)、95(WA)

ホーム > フランス > シャンパーニュ > ジャクソン アヴィズ シャン・カン エクストラ・ブリュット
Home > France > Champagne > Jacquesson Avize Champ Caïn Extra-Brut