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- Good Quality -

2005 Château Doisy Daëne
Denis Dubourdieu Domaines生産者ワインリスト

Château Doisy Daëne

バルサックのトップシャトー「シャトー・クリマンス」の近くに位置し、優れたヴィンテージのみ造られる超希少キュヴェ「レクストラヴァガン」で有名な「シャトー・ドワジー・デーヌ」です。

ドゥニ・デュブルデューらしいパッケージングの良さ、構築された世界観の適度な存在感が良質で、各要素が過不足なく配置されたバランスのとれた体裁となっています。ソーテルヌ(バルサック)らしいしっかりとした酸が印象的で、その酸に負けないだけの充実した甘みも感じられます。甘みの指向性がやや糖質気味で、体躯の粘度感もややサラリとした指向性ではありますが、味覚で感じる要素としては十分な美味しさを形作っているので、幅広く多くの層に対してキッチリ訴求してくれそうな安定した内容だと言えそうです。
(2013/11)

参考市場価格5,378円~8,078円(平均約7,046円)
点数評価94(WA)

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