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- Good Quality -

2007 Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs
Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier Vieilles Vignes de Cramant Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs

ジャック・セロスとも交流が深く、土地と葡萄の力を表現するテロワール重視の素晴らしいシャンパーニュ生産者がこの「ラルマンディエ・ベルニエ」。ピエール＆ソフィー夫妻によって情熱溢れるシャンパーニュ造りが行われています。

コート・デ・ブランのグラン・クリュ「クラマン」の古木（樹齢48〜75年以上）で造られるこのシャンパーニュは、ノン・ドゼに近いエクストラ・ブリュット（2g/l）で、葡萄が本来持つ表情を尊重し最大限引き出すよう仕上げられています。まさにグラン・クリュらしい葡萄そのもののエネルギーを存分に感じる密度や精緻さで、クラマン特有のボリューム感ある体躯、橙系の資質を感じる果実感など、これぞまさにシャンパーニュと言えるような優雅で端正な表情が広がります。

そのポテンシャルがすべて開花するのはまだまだこれからといった印象ですが、そのエネルギーをすべて引き出すためには、ザルトなどの比較的大振りなグラスが必要かもしれません。また、そのボリューム感や葡萄そのものが持つ力など、ポテンシャル系の要素が充実していることもあるので、場合によっては多少高めの温度の方が良い結果が得られるような印象もあります。

上のクラスのアイテムという事もあり、決して気軽に買える価格ではなく、また、市場の流通量も限られてはいますが、ラティテュードやロンジテュードといったアイテムでラルマンディエ・ベルニエの世界観を垣間みた後であれば、より深く探求するための次の一歩として、ちょうど良い選択肢になり得るかもしれません。
（2014/08）

参考市場価格10,000円前後
点数評価--

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