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- Good Quality -

2009 Santa Maria Valley Estate Bottled White Table Wine Hildegard
Au Bon Climat Winery生産者ワインリスト

Santa Maria Valley Estate Bottled White Table Wine Hildegard

この「ヒルデガード」は、コルトン・シャルルマーニュで有名なシャルルマーニュ大帝の妻の名を冠したもので、約1000年前、その当時のフランスで植えられていた葡萄品種を再現する形で造られています(ピノ・グリ55%、ピノ・ブラン40%、アリゴテ5%)。

オー・ボン・クリマを代表する「ブルー・シリーズ」ということで、「ヒストリック・ヴィンヤーズ・コレクション」とは違う指向性を持った仕立てとなっています。瑞々しさやクリーンさは踏襲しながらも、やはりカリフォルニアらしいたっぷり乗った果実味と、それに負けない樽の要素がしっかりと効いた世界観で、全体をうまく纏めるミネラルや求心力が印象的です。

抜栓日は各要素の一体感がやや欠ける傾向にありましたが、時間とともに良くなり、翌日に持ち越すと表情が奇麗に昇華してくれたので、このあたりはさすがヒルデガードといったところかもしれません。心持ち、もう少し時間を与えてあげた方が良い結果が得られるような気もしますが、それでも決して難しい系譜にはなく、統率感はありながらもニューワールドらしいパワーを感じる分かりやすいスタイルなので、早くからでもその魅力は十分楽しめると思います。
(2013/10)

参考市場価格:3,680円~5,280円(平均約4,152円)
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