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2010 Soave Classico La Froscà
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Soave Classico La Froscà

ジーニが所有する2つの偉大なクリュのうちのひとつが「ラ・フロスカ」(もうひとつはサルヴァレンツァ)。樹齢は約65〜70年。区画は5つにに分かれていて、それぞれの区画ごとに収穫、そして醸造し、全体像とそのバランスをみながらブレンドして造られます。サルヴァレンツァと同じように黒色火山岩土壌ですが、掘り進むとその下に石灰質の層があるというのが特徴となっています。

上級クリュなだけあって、よりポテンシャルに重点が置かれた世界観になっています。オイリーな質感があり、樽の風味が仄かに感じられる、しっかりとした造りなのが印象的です。ポテンシャル要素に突出する事なく、フレッシュさと熟度感の両方を楽しめる状態なので、時間の経過とともに訪れる表情の変化を存分に楽しめると思います。

ソアヴェらしい純粋な魅力という点においては、スッキリとした風味に仕立てられているスタンダードクラスの方に分があるかもしれませんが、いずれも指向性の違いとしてそれぞれの美点を建設的に捉えれば、より楽しみの幅が広がるかもしれません。
(2013/07)

参考市場価格:2,604円~3,066円(平均約2,873円)
点数評価:89(WS)

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