- Good Quality -
ゴセ・ブラバンは1584年に設立、1930年代から生産者元詰めを始めた歴史ある造り手で、このグラン・クリュはピノ・ノワールの産地として有名なヴァレ・ド・ラ・マルヌの「アイ」と、シャルドネの産地として有名なコート・デ・ブランの「シュイィ」による葡萄のブレンドで造られます。セパージュ比率はピノ・ノワール80%にシャルドネ20%。
ガティノワも同じアイのシャンパーニュでセパージュ比率も近いものがありますが、実際にはスタイルがかなり異なっています。ゴセ・ブラバンはピノらしい個性と資質を有しながらも、その表情はシャープでスッキリとした快活さがあり、少なめのドザージュ(6g/l)によるドライさが印象的です。王道系というよりは個性系寄りかもしれませんが、それでも時間の経過や使用するグラスによる影響等がさほどなく、酒質の安定感もあるので、使い勝手の良さも特徴としてあげられるかもしれません。まさに「キレのあるピノ系シャンパーニュ」を望む人にとってはちょうど良いアイテムになりそうです。
(2012/11)