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- Good Quality -

N.V. Vin de Pays d'Oc Peticep Cabernet-Sauvignon
Louis et Cherry Barruol生産者ワインリスト

Vin de Pays d'Oc Peticep Cabernet-Sauvignon

ローヌの有力生産者「サン・コム」がラングドックで造るヴァン・ド・ペイが「プチセップ」シリーズです。

柑橘系を感じる酸味にスパイシーな風味が印象的で、どちらかというと「カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン」というより「南仏らしいワイン」といった傾向にあります。

全体的な解像感や力量は直前に飲んだ「シャトー・ラ・クロワ・ド・ロッシュ」と似たようなレベルにあるのですが、南仏らしい親近感とプチセップが見据えるビジョンが明快な表情を作り出しているので、気軽に飲むにはちょうど良い仕上がり具合だと言えます。

思いがけず膨大な量の澱が沈殿していたので（底の方は結構濁りがある）、事前にしっかり澱下げしてやるか、場合によってはデキャンタしてやる方が無難だと思います。
（2007/06）

参考市場価格780円～1,029円（平均約912円）
点数評価--

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