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- Very Good Quality -

2003 Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses
Nicolas Potel生産者ワインリスト

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses

全体的な指向性や世界観は同年のヴィエイユ・ヴィーニュとほぼ同じですが、ハーブ的な風味がしっかり表れ、より複雑さがあり、全体的にしっかりピントが合っている印象を受けます。特に縦方向の振幅に幅と直進力があり、ピンポイントに力点が込められた潔さが感じられます。

現時点で既にヴィエイユ・ヴィーニュ以上に明確な魅力と一体感があり、特に抜栓日における魅力的な美味しさや優美さには一歩秀でたものを感じます。しかし、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュにみられた「2日目で急激に収斂性が増す」と同じ傾向にあり、輪をかけて強烈なタンニンの収束が始まるので、ここではあまり無理をせず、嵐がさって穏やかになる3日目以降に持ち越した方がより多くの幸せを享受できると思います。

抜栓日の素直な魅力、時間が経過したときの穏やかで表現力豊かな表情、これらを考えると今飲んでも素直に楽しめるだけの力量は感じ取れますが、兼ね備えた強靭なエネルギー密度を誇るタンニンレベルを考慮すると、抜栓後最初から最後まで一貫して素直に楽しめるようになるにはもう暫く時間が必要だと思います。おそらくヴィエイユ・ヴィーニュとはそう価格差がないと思うので、より長いスパンでみた場合はこちらのヴェルジュレスをお薦めします。
（2007/03）

参考市場価格--
点数評価88-90(IWC)、86-89(AM)

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