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N.V. Cava Agusti-Vilaret Extra Brut
Mont-Ferrant

Cava Agusti Vilaret Extra Brut

モン・フェランの歴史上重要な人物、「Agusti-Vilaret(1820-1903)」の名が付けられている特別なカバです。セパージュはシャルドネをベースに、マカベオがブレンドされているようです。先日飲んだ同社のロゼにくらべると、圧倒的に異なるのが溢れ出る「泡」の質です。明らかに舌触りが滑らかで非常に落ち着いているので、安心してゆっくりと飲む事ができます。そして、エクストラ・ブルットでありながらも、脇を支えるような果実力をよりよく感じるので、想像以上に華やかさを持ち合わせていると言えます。上を見ればキリがありませんが、この価格帯ではかなり満足のいく出来だと思います。
(2001/09)

参考市場価格1,800円
点数評価--

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