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1997 Shiners California Cabernet Sauvignon
St. Supery Vineyard and Winery

Shiners California Cabernet Sauvignon

タンニンが多く感じられそれなりの表情を見せるのですが、あまりにも香りの広がりがなさ過ぎるので美味しさを見い出すことができませんでした。少し冷やして料理にあわせることでそこそこ飲めますが、やはり厳しい部分の方が強く感じられます。
(2000)

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